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生物物理研究院微生物学等相关专业博士与古贝春集团有限公司开展技术交流
2021-04-28 16:09  

4月23日,生物物理研究院微生物学等相关专业博士,在王吉华院长带领下赴德州武城古贝春集团有限公司,就古贝春酒的生产工艺和贮存等进行参观考察,受到古贝春公司的热烈欢迎。双方针对公司在生产过程中遇到的一系列难题如白酒发酵过程中采用的微生物菌种、发酵条件和工艺以及产生的废弃酒糟的处理方式等展开了深入讨论,并就生产工艺的改进以及酒糟的高效回收利用处理进行了探讨。最终,双方确认了古贝春集团作为学院教师挂职锻炼单位,就后续科研技术合作达成了初步的意向。


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